Аннотация:

Сначала надо надеть фартук, закатать рукава: ты ведь не будешь работать "спустя рукава" — это неудобно, да и скучно. Теперь покрои чем нибудь голову, чтобы волосы случайно не попали в пищу, и тщательно вымой руки.

Твое рабочее место — стол, он должен быть чистым. Пусть на нем не лежит ничего лишнего, только необходимое: доска — на ней ты будешь резать овощи, зелень, мясо или другие продукты: острый нож: чистая ложка, чтобы пробовать кушанье; чистая тряпочка — чтобы смахнуть со стола крошки, вытереть пролитую жидкость.

Еще приготовь чистое полотенце — тебе часто придется споласкивать и вытирать руки. Рядом должны быть прихватки — чтобы, например, снять крышку с горячей кастрюли, убрать с плиты сковородку, открыть духовку и вынуть из нее ароматный пирог. Горячее блюдо надо ставить только на подставки — поэтому их тоже надо заранее приготовить.

Когда все хорошо подготовлено к работе — и дело будет веселее спориться. Ну, что, начнем?

Зарегистрируйтесь до 15 августа и получите бесплатный доступ навсегда