Цели: Развивать желание познавать мир через исследовательскую деятельность.

1 . Образовательные: 

1.Ознакомление детей со свойствами воды:

- отсутствие цвета и запаха;

- отсутствие собственной формы;

- текучесть;

- вода может растворять вещества,

2.  Развивать навыки проведения лабораторных опытов.

2.Воспитательные:

Развивать социальные навыки:

1. Умение работать в группе,
учитывая  мнение партнёра;

2. Отстаивать собственное мнение, доказывать свою правоту;

3. Прививать бережное отношение к воде.

3. Развивающие:

1. Активизировать и обогащать словарь детей существительными, прилагательными, глаголами по теме занятия.
Используемые технологии:музыкальные аудиозаписи, технологии личностно- ориентированного взаимодействия педагога с детьми, здоровьесберегающие  технологии (физминутка).

Предварительная работа.

1.Беседы о воде, её роли в жизни человека.

2. Рассматривание иллюстраций на тему "Вода".

3.Наблюдение за водой во время прогулок.

 Оборудование и материалы: прозрачные стеклянные стаканы, пластиковые стаканы разной формы. Вещества: сахарный песок, соль, молоко, предметы круглой и квадратной формы на каждого ребенка, иллюстрации.

 Воспитатель: Ребята, сегодня мы поговорим на очень интересную тему. А о чём, вы сейчас догадаетесь:

Если руки наши в ваксе,
Если на нос сели кляксы,
Кто тогда нам первый друг,
Снимет грязь с лица и рук?
Без чего не может мама?
Ни готовить, ни стирать,
Без чего, мы скажем прямо,
Человеку умирать?
Чтобы лился дождик с неба,
Чтоб росли колосья хлеба,
Чтобы плыли корабли -
Жить нельзя нам без ... (Воды)

Воспитатель:  Да, сегодня мы с вами поговорим о воде.
Скажите, ребята, кому необходима вода? (человек, животные, растения)

Ответы детей.
Воспитатель:  А для чего нужна вода?   (Умываться, стирать, готовить, поливать растения, купаться в речке, мыть полы, пить и  т.д. )

Ответы детей.

Воспитатель: Ученые установили, что человек без еды может прожить 3-4 недели, а без воды - всего 3-4 дня, затем он погибает.
А сейчас давайте вспомним, какая же бывает вода, для этого я приглашаю своих помощников, которые загадают нам загадки, а мы попытаемся их отгадать? 

Бегу я, как по лесенке,

по камушкам звеня.

издалека по песенке

узнаете меня  (река).

Бел, как мел,

С неба прилетел.

Зиму пролежал,

В землю убежал. (Снег).

Утром падаю всегда,

Не дождинка, не звезда.

И сверкаю в лопухах

На опушках и лугах. (Роса).

В огне не горит,

И в воде не тонет. (Лед).

Покружилась звездочка

В воздухе немножко,

 Села и растаяла

На моей ладошке. (Снежинка).

Гуляю в поле, летаю на воле.

Кручу, бурчу, знать никого не хочу

Вдоль домов пробегаю,

Сугробы наметаю. (Метель)

На дворе переполох, с неба сыплется горох.

Съела шесть горошин Нина,

У нее теперь ангина. (Град)

Шумит он в поле и в саду,

А в дом не попадет.

 никуда я не пойду,

Покуда он идет. (Дождь) 

 
В белом бархате деревня – 

И заборы и деревья.

А как ветер нападет,

Этот бархат опадет. (Иней)

Воспитатель: Молодцы, ребята! А сейчас давайте рассмотрим рисунок и назовем три  состояния, которые может принимать вода?  (Слайд №4)

( Твёрдое, жидкое, газообразное).

Физминутка

Очень всем нужна вода

Делай раз и делай два.

Звери из ручья попили,
Влево, вправо поклонились, 
Вместе на носочки встали,
Тучку лапками достали.
Дождик вдруг полил с утра,
За работу нам пора.

Сейчас ребята мы проведем опыты с водой и узнаем некоторые ее свойства. (Дети работают в группах по 2 человека).

1.     «Вода – прозрачна, не имеет вкуса, запаха и цвета»

Воспитатель: Возьмите стакан и налейте в него воду из бутылочки». Попробуйте ее на вкус. Какого она вкуса? Затем возьмите стакан с соком и попробуйте его на вкус. Что можно сказать? Имеет ли вода вкус?

Дети: Сок имеет вкус, а вода нет.

Воспитатель: Молодцы ребята! Вода не имеет вкуса, она безвкусна.

Воспитатель: А теперь я предлагаю вам сравнить запах в стакане с обычной водой и соком. Что же вы можете сказать?

Дети: Вода не имеет запаха, в отличие от сока.

Воспитатель: А теперь давайте проведем такой опыт. Опустим камушек в стакан с чистой водой и в стакан с молоком. И внимательно посмотрим, что же происходит?

Дети: В стакане с водой камушек виден - вода прозрачная. В стакане с молоком камушка не видно - молоко не прозрачное.

Молодцы ребята! С помощью опытов мы убедились с вами, что вода прозрачна и не имеет ни запаха, ни вкуса.


2.«Вода – жидкость, не имеет собственной формы»

Воспитатель: Возьмите бутылочку с водой и вылейте немного воды на блюдечко. Выливать надо медленно, чтобы увидеть, как вода льется и растекается на блюдечке. 

Самостоятельная работа детей. Воспитатель спрашивает, почему дети смогли перелить воду из бутылочки на блюдце. Почему вода растеклась по блюдцу?

Дети: Вода жидкая.

Воспитатель:совершенно верно. Если бы вода не была такой жидкой, то она бы не смогла течь в реках, ручейках, не текла бы из крана. А поскольку вода жидкая, может течь, то ее называют жидкостью. Посмотрите, у вас на столах лежат кубики и шарики. Какой формы эти предметы?

Дети:  Кубик имеет квадратную форму, шарик – шарообразную.

Воспитатель:  Если мы опустим их в стакан, положим на стол, на блюдечко, на ладошку, изменят ли они свою форму?

Дети:  Нет, в любом месте они остаются кубиком и шариком. Форма их не меняется.

Воспитатель: а есть ли форма у воды? Чтобы ответить на этот вопрос, проведем опыт: будем наливать воду в чашечку, блюдце, баночку.

Самостоятельная работа детей.

Воспитатель: итак, что происходит с водой, когда мы ее наливаем в баночку? Какую форму она принимает?

Дети: Форму баночки. 

Воспитатель:  А что произошло, когда мы налили ее в чашку, в блюдце?

Дети:  Вода приняла форму этих предметов.

Воспитатель:  Правильно, вода приняла форму того предмета, в который ее наливали – чашки, блюдца, баночки. Что же показал опыт? Какую форму имеет вода?

Дети:  Вода не имеет собственной формы, она принимает форму того предмета, в который ее наливают. 


Воспитатель: А сейчас я предлагаю поиграть в игру « хорошо – плохо». Разобьемся на две команды. Одна команда отвечает на вопрос: «Вода – это хорошо. Почему?». Другая команда отвечает на вопрос: «Вода – это плохо. Почему?». 

Дети:  Вода нужна для питья, чтоб умыться и вымыть руки. Водой можно закаляться, играть с водой, готовить еду, мыть полы, посуду, игрушки, стирать одежду. Вода нужна для того, чтобы поливать цветы, растения в огороде. В воде живут разные животные, возле воды обитают птицы.

Воспитатель: Первая команда отлично справилась с заданием. Послушаем теперь вторую команду. «Вода – это хорошо. Почему?». 

Дети:  Если в жару напиться холодной воды, можно заболеть. Горячей водой можно обжечься. Если неаккуратно с ней обращаться и пролить на пол, можно и упасть. Если часто поливать растения водой, они могут погибнуть. Если не умеешь плавать, можно утонуть. Бывает наводнение и тогда вода разрушает дома.

3.«Вода – растворитель»

Воспитатель:  Давай е посмотрим, что станет с солью и сахаром, если мы их положим в воду. Возьмите 2 баночки с водой. В одну положите кусочек сахарного песка и размешайте его ложкой. Что получается? Растворится сахар в воде или нет? 
Затем, в другую баночку положите соль. Размешайте ее. Что теперь произошло?

Дети:  Соль и сахар растворились в воде.

Воспитатель: А все ли вещества могут растворяться в воде, как вы думаете? Если в воду налить масло, оно также исчезнет, как сахар и соль? Добавьте в ваши баночки с водой несколько капель масла. Идет самостоятельная работа детей. Воспитатель спрашивает 3- 4 человека, что же произошло с маслом в воде?

Дети:  Масло не растворилось в воде: оно плавает на поверхности желтыми капельками.

Воспитатель:  Молодцы ребята! Проведя сейчас опыты с солью, сахаром, маслом, с каким же новым свойством волы вы познакомились?

Дети: Вода одни вещества может растворять, а другие нет.

Воспитатель:  Правильно дети. В воде одни вещества растворяются, другие не растворяются совсем. 
Молодцы ребята! Вы очень хорошо сегодня работали, давайте вспомним, с какими же сегодня свойствами воды мы познакомились?

Заключительный этап

Воспитатель:  Вода добрый друг и помощник человека. Я предлагаю послушать стихотворение Натальи Рыжовой « Волшебная вода».

Вы, слыхали о воде?
Говорят она везде!
Вы в пруду ее найдете,
И в сыром лесном болоте.
В луже, в море, в океане,
И в водопроводном кране.
Как сосулька замерзает,
В лес туманом заползает,
На плите у вас кипит,
Паром чайника шипит,
Без нее нам не умыться,
Не наесться, не напиться!
Смею вам я доложить:
Без нее нам не прожить!

Воспитатель:  Действительно, без воды, невозможно жить на земле, поэтому воду надо беречь и охранять. Как вы думаете, что надо делать, чтобы сохранить воду?

Дети:  Вовремя закрывать кран, лишнего не тратить, не бросать мусор в речку самим, запрещать другим.

Воспитатель:  Молодцы ребята! Наши опыты закончены. А сейчас мы посмотрим какой сюрприз нам приготовила  вода.

 Сюрприз (На усмотрение воспитателя).